Podobný recept už tu je - jedná se o muffiny, ale chlebík je přece jenom chlebík ;-) Recept je složenina několika návodů na banánové chleby z internetu.
Suroviny:
- 3 menší banány, hodně zralé
- 200 g bílého jogurtu
- 40 g medu nebo třtinového cukru
- sáček vanilkového cukru
- vrchovatá lžička kypřícího prášku
- 2 vejce
- 250 g mouky (1/2 obyčejné hladké a 1/2 špaldové)
- lžička skořice
- 3 lžíce oleje
- 30 g nasekaných vlašských ořechů
- 50 g nasekané hořké čokolády
Banány vidličkou rozmačkáme v míse a postupně přidáme všechny další suroviny. Zamícháme do hladkého těsta a nalijeme do vysypané nebo pečícím papírem vyložené formy. Pečeme asi 50 minut v troubě rozpálené na 180°C. Povrch můžeme posypat třtinovým cukrem, který se v troubě rozpeče do křupavé kůrky.
 |
| Ideální banány. A ještě se slevou ;-) |
Žádné komentáře:
Okomentovat