Recept jsem dostala od přítelovy maminky a dá se použít jak na velké marokánky, tak na menší jako cukroví.
Suroviny:
- 100 g cukru
- 100 g hrubě nasekaných ořechů (já dala loupané mandle)
- 100 g kandovaného ovoce (kůry)
- 50 g másla
- 100 ml mléka
- 50 g hrubé mouky
- 50 g čokolády na vaření + kousek másla na polevu
Cukr, ořechy, kůru, máslo, mléko a polovinu mouky dáme do kastrůlku na plotnu za stálého míchání krátce povaříme. Vmícháme zbytek mouky a na plech klademe placičky, které pečeme v rozpálené troubě na 180°C asi 15 minut (než trochu zhnědnou). Vychladlé je potíráme čokoládou na vaření rozpuštěnou s trochou másla ve vodní lázni.
Žádné komentáře:
Okomentovat