Prošívaná buchta

Buchta, které se někdy říká i "prošívaná deka", je asi všem známá. Tento recept pochází z Apetitu a na velký plech vyšel akorát.

Suroviny:
Těsto:

• dva hrnky polohrubé mouky
• hrnek cukru
• sáček kypřícího prášku
• sáček vanilkového cukru
• půl hrnku oleje
• půl hrnku vody
• 4 lžíce kakaa

Tvarohová náplň:

• dva polotučné tvarohy ve vaničce (mohou být i ze staniolu, když přidáte více mléka)
• půl sáčku vanilkového pudinku
• 3 lžíce krupicového cukru
• 1 vajíčko

Žloutky a bílky oddělíme a žloutky s cukrem mixérem našleháme do pěny. Přilijeme olej s vodou a postupně přidáváme předem smíchané sypké suroviny. Nakonec zamícháme ušlehané bílky a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já používám pečící folii). Tvarohy v misce smícháme s pudinkem, vajíčkem a cukrem a případně trochu naředíme mlékem. Dáme do zdobícího sáčku a na těsto namalujeme vzor, jaký chceme. Pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 175°C.

Před...

...a po :-)