Buchta, které se někdy říká i "prošívaná deka", je asi všem známá. Tento recept pochází z Apetitu a na velký plech vyšel akorát.
Suroviny:
Těsto:
- dva hrnky polohrubé mouky
- hrnek cukru
- sáček kypřícího prášku
- sáček vanilkového cukru
- půl hrnku oleje
- půl hrnku vody
- 4 lžíce kakaa
Tvarohová náplň:
- dva polotučné tvarohy ve vaničce (mohou být i ze staniolu, když přidáte více mléka)
- půl sáčku vanilkového pudinku
- 3 lžíce krupicového cukru
- 1 vajíčko
Žloutky a bílky oddělíme a žloutky s cukrem mixérem našleháme do pěny. Přilijeme olej s vodou a postupně přidáváme předem smíchané sypké suroviny. Nakonec zamícháme ušlehané bílky a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já používám pečící folii). Tvarohy v misce smícháme s pudinkem, vajíčkem a cukrem a případně trochu naředíme mlékem. Dáme do zdobícího sáčku a na těsto namalujeme vzor, jaký chceme. Pečeme asi 40 minut v troubě vyhřáté na 175°C.
 |
| Před... |
 |
| ...a po :-) |
